Hyödyllisiä tottumuksia terveelliseen ruoansulatukseen
Lähes jokainen ihminen ajoittain kokee epämukavuutta ruoansulatuskanavan häiriöistä. Se voi olla vatsavaurioita, ummetusta, turvotusta, pahoinvointia.
Asiantuntijat uskovat, että tärkein vaikutus ruoansulatuskanavan terveyteen on ihmisen ruokailutottumuksia. Kuinka voin muuttaa niitä ruoansulatuskanavan terveydelle pitkään aikaan?
Arvioi ruokavalio
Ensimmäinen vaihe ruoansulatuksen parantamiseksi on omaa ruokavaliota koskeva raittius. Moderni ihminen käyttää väärin rasvaista, makeaa, jalostettua ja jalostettua ruokaa, unohtaen vihannekset, hedelmät ja viljatuotteet.
Ruokavalio suoliston sairauksista
Suolistosairaudet johtavat usein ravinteiden heikentyneeseen imeytymiseen. Miten järjestää ruokaa niin, että keho saa kaiken ruokaa? Kerromme artikkelissa «Ruokavalio suolistosairauksissa».
Opi syömään hitaasti
Jos säännöllisesti kärsit paisutuksesta tai vatsavaivoista, katsele paitsi mitä syöt, mutta myös miten syöt. Ihmiset, jotka ovat tottuneet ruokkimaan nopeasti ruokaa ja välipalaa ajettaessa, ovat alttiita syömään ja nielemään ruokaa suurella ilmalla.
Muista, että jokin ateria vie aikaa. Pysähdy katsomaan kelloa ja nauti aterianne.
Vaihda murto-osaan
Monille ihmisille runsaasti aterioita kolme kertaa päivässä on tullut normi. Jotta päivä ei kuitenkaan olisi nälkäinen, mikä tekee sinut kulkemaan lounaan tai illallisen aikana, on parempi jakaa päivittäinen annos viiteen kuuteen osaan.
Tällaisia terveellisiä elintarvikkeita, kuten hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä ja hapan-maitojauheita, antavat sinun nauttia välipala päivällä, säätää ruoansulatusta ja välttää liiallista ruokahalua.
Lisää kuitua
Ruokavaliovalmiste, jolla on runsaasti ruokavaliota, on hyödyllinen vaikutus suoliston toimintaan. Valitettavasti kehitysmaiden keskimääräisen asukkaan ruokavaliossa on keskimäärin noin 10 grammaa kuitua päivässä, kun taas asiantuntijat suosittelevat 25-50 grammaa ruokavaliota päivittäin.
Kuitu löytyy monista tuotteista. Rikkaimmat vihannekset, hedelmät ja täysjyvätuotteet ovat rikkaimmat. Ne pidentävät kylläisyyden tunnetta, estävät ylensyöt ja stimuloivat paksusuolen työtä, lisäävät ulosteiden määrää ja suojaavat ummetusta vastaan.
Päästä eroon ylimääräisistä rasvoista
Tuotteet, joilla on suuri rasvahäviö, eivät ainoastaan vaikuta painonnousuun ja sydän- ja verisuonitautien kehittymiseen. He aiheuttavat ruoansulatuskanavan häiriöitä ja johtavat usein vatsavaivoihin ja maksasairauksiin.
Lisäksi rasvaiden ystävät usein kieltäytyvät vihanneksista ja hedelmistä, mikä heikentää merkittävästi heidän ruokansa.
Aloita kontrolloimaan rasvan määrää ruokavaliossa on yksinkertaista. Ensinnäkin, kieltäytyä paistamisesta öljyssä. Paistetut ja grillattuja elintarvikkeita ei ole yhtä maukkaita, mutta paljon hyödyllisempää.
Hyödyllisiä bakteereja
Terveen henkilön ruoansulatuskanavassa on yli 400 erilaista mikro-organismia. Suoliston kasvun säilyttämiseksi normaalissa tilassa käytetään probiootteja ja prebiootteja.
Aloita ruoanlaitto
Jalostetut tuotteet — säilykkeet, valmiit välipaloja ja jäädytettyjä puolivalmisteita — ovat jo pitkään olleet olennainen osa nykyajan ruokaa.
Ne ovat suosittuja, koska niiden mukavuutta, mutta se on yleensä liian runsaasti kaloreita, rasvaa, liian suolaista eivätkä tarjoa kehon tärkeitä ravintoaineita. Lisäksi valmiit tuotteet sisältävät usein liikaa sokeria.
Esimerkiksi puhdas vilja, jota käytetään leivontaan valkoista leipää, vailla kuitua ja monimutkaisia hiilihydraatteja, mutta rikkaat nopeita hiilihydraatteja. Tällainen koostumus on «shokki» organismin: se johtaa voimakkaaseen vaihteluun verensokeri ja toimintahäiriön ruoansulatuskanavan.
Joka puolivalmiita tuotteita on terveellinen vaihtoehto: vihannekset, jotka on keitetty 10-15 minuuttia, kala ja siipikarja, eivät vaadi pitkää ruoanlaitto, koko jyvä leipää ja tuoreita hedelmiä.
Tärkein
Ruoansulatuselinten terveys riippuu suoraan ihmisen ruokavaliosta. Valitse elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti kuituja, vie aikaa ruoan kanssa ja luovu ylimääräiset rasvat ja mukavuudet.
Kuva: WordRidden