Herkkä suklaa

Suklaa! Jopa juuri tämän sanan silmissä, olemme jo alkaneet esitellä tämän hienon herkullisen makean maun. Se on rakastettu lapsilla ja aikuisilla, miehillä ja naisilla ympäri maailmaa. Suklaa annetaan lahjana, siitä muodostuu kokonaisia ​​taideteoksia. Maailmassa järjestetään myös mestaruuskilpailuja, joissa konditorit kilpailevat suklaatuotannon laadussa ja nopeudessa. Ja yritykset ympäri maailmaa tuottavat valtavan määrän lajikkeita tämän jälkiruoka. Jos öljyä pidetään vain «mustana kulta», suklaa on myös syötävä. Ei ihme, että me rakastamme niin paljon — se sisältää fenyylietyyliamiinia, joka kehossamme erottuu, kun rakastuimme. Suklaa ei ainoastaan ​​paranna mielialaa, vaan myös kyllästää meidät energiaa sokerin ja kofeiinin takia.

Tytöille sitä pidetään yleensä parhaimpana herkutuksena. Valtava tutkimus osoittaa, että he pitävät enemmän suklaata, kun taas miehet haluavat lihaa. Tämän ilmiön ratkaisu on yksinkertainen: kohtuullisen sukupuolen edustajat yrittävät siis tiedostamatta yrittää säilyttää hormonien määrän. On kuitenkin olemassa myös sivuvaikutus toiminnan suklaata elin, joka saa kaikki vapaaehtoisesti kaventavat sen kulutus — todennäköisesti kasvaa massa. Kasvatamme rasvaa johtuen siitä, että hän on runsaasti sokeria ja tyydyttyneitä rasvoja. On kuitenkin olemassa mielipiteitä, että ns tumma suklaa on enemmän hyötyä ja samaan aikaan vähemmän vaikutusta meidän painoon. Nyt selvitämme sen — tämä on myytti tai totuus.

Miksi se on hyödyllistä?

Suurin etu on suklaan koostumus. Tämä katkera suklaa ei sisällä maitotuotteita — vain kaakaovoita, raastettua kaakaota ja vähän sokeria tai jauhettua sokeria. Uskotaan, että mitä enemmän kaakaopavun osuus on, sitä hyödyllisempi on tuote. Loppujen lopuksi on siinä, että katkeran suklaan pääasiallinen hyöty on piilotettu. Kaakaopavut ovat runsaasti tällaisia ​​aineita:

• Tanniini. Se auttaa kehoa antibakteerisella toiminnallaan.
• Eteeriset öljyt, jotka auttavat normalisoimaan ruoansulatusmenetelmää.
• Teobromiini, jota käytetään lääketieteessä keuhkoputkien ehkäisyyn. Muuten hän koostumus ja vaikutus kehoon on samanlainen kuin kofeiini.
• Flavonoidit. Ne, jotka tunnettiin fysiologian tai lääketieteen Nobel-palkinnon tutkimuksen jälkeen Albert de Saint-Györdissä vuonna 1936, vahvistavat verisuonten seinämää. Myöhemmin 90-luvulla tiedettiin myös antioksidanttista vaikutusta.

Tietenkin on haittaa katkera suklaan liiallisesta kulutuksesta (täällä se on samanlainen kuin sinun maitovesi) — tämä on liiallisen painon ulkonäkö. Varmista, että hiilihydraatit eivät alkaneet mennä rasvaan, yritä syödä enintään 25 grammaa päivässä. Myös katkera suklaa ei suositella lapsille, koska se on, vaikkakaan ei vahva, vaan hermoston syy-seuraaja ja voi aiheuttaa unettomuutta. Joten yritä olla väärin tätä herkullista hoitoa.

Johtopäätöksen tekemisen jälkeen voidaan sanoa, että jos ei ole tarkkaa ruokavaliota, jos todella haluat makea, niin sinulla on varaa pari tämän keksinnän lohkoa ranskalaisesta konditoriasta Jean Pietre (1846). Yritä valita laadukkaista raaka-aineista valmistettu suklaa, koska se riippuu voimakkaasti herkkujen maku-osasta.